Chai
Nepopačena, originalno indijski način pitja črnega čaja. Osnovo tvori močan Assam - obogaten s prefinjeno izbranimi zelišči. Chai se pije s toplim mlekom in medom: Skrivnosten, ayurvedski recept. Naš namig: Pričarajte si s spenjenim mlekom pravi "magnet za oči" v kozarcu za čaj.
Priprava
Razsuti čaj
1 rahlo zvrhano čajno žličko na skodelico prelijte s svežo, vrelo vodo.
Čas mirovanja 3-5 minut
Čajna vrečka
1 čajno vrečko na skodelico prelijte s svežo, vrelo vodo.
Čas mirovanja 4-5 minut
Namig
Napitek si lahko izboljšate s toplim mlekom ali medom ali pa s spenjenim mlekom pričarate pravi "magnet za oči" v kozarcu za čaj.
Shranjevanje
Čajne vrečke so praktična, hitra alternativa razsutemu čaju. Bolj fine stopnje lističev v čajni vrečki se razlikujejo zgolj po velikosti lističev, ne pa tudi po kakovosti vrste čajnih lističev.
Sestavine
Črni čaj, kitajski cimetovec, ingver, klinček, črni poper, kardamom